魚べい

元気寿司株式会社お知らせ詳細

モンドセレクション2024金賞受賞「天然南まぐろ食べくらべ」販売!

この度、第63回モンドセレクション2024の審査が行われ、当社の「天然南まぐろ食べくらべ」が金賞を受賞いたしました!

※モンドセレクションとは
食品の世界的な品質評価を提供する世界で唯一の品評機関の 1 つ。
独立した専門家審査員グループが、公平な立場から審査し、その高品質を評価・表彰した商品であることを認定するものです。

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▼「まぐろ」にこだわる魚べい・元気寿司!
■インド洋の海水温が低い環境で育ち、上品な甘みと深い味わいが特徴の高品質な「天然南まぐろ」。
■インド洋で獲れる希少な天然モノの中でも、40㎏以上の大型サイズの極上品を厳選
■「漁獲後、すぐに船上で前処理」、「-50度以下での急速凍結」など美味しさを逃さない処理・管理方法

1尾ごとに尾部を切って解凍し、脂ののり具合をチェックすることで、安定した脂のりの魚を厳選しています。

脂ののった大とろから、希少部位の中落ちまで、『余すことなく美味しいまぐろを食べていただきたい!』という魚べい・元気寿司の想いが詰まった食べくらべです。

金賞受賞セットは、期間限定で販売しています。
テイクアウトの他に、金賞受賞セットを店内でもお召し上がりいただけます。

▼販売商品
天然南まぐろ食べくらべ 950円(税込)
∟大とろ、中とろ(沢わさび)、中とろ、赤身、中落ちの5貫盛り

販売店舗:全国の魚べい・元気寿司

販売期間:8/5(月)まで(予定)
(販売状況により、早期終売する可能性がございます。)

※魚べい大山店、相模原富士見店、大森駅山王北口店、渋谷道玄坂店、キテラタウン調布店、成増駅南口店、三宮雲井通店、マチノマ大森店、川口領家店、学芸大学駅前店、新大久保店、大宮西口店、吉祥寺店、桜木町店、八潮店、流山おおたかの森店、川越クレアモール店、あびこ店、では販売価格が異なります。

ぜひ、お召し上がりください!