元気寿司のこだわり

価格帯を広げることで、さらに本物を追求
「元気寿司」は、寿司の大衆化を目指した当社の原点とも言えるブランドです。業界のパイオニアとして培ったノウハウをもとに、お客様ニーズに対応した進化を続けています。市場から直接仕入れや店内加工を増やすことで鮮度を大切にすることはもちろん、リーズナブルな3つのレギュラー価格にプレミアム価格を加えることで、さらにメニューを充実。ファミリー層をはじめ幅広いお客様に、おいしい寿司を安心して楽しんでいただける店舗になっています。
小商圏で地域性に合わせた店舗づくりを推進
「元気寿司」のもうひとつの特徴は、店舗サイズがコンパクトで、テイクアウトの売上げ比率が高い小商圏対応型の店舗になっていることです。このため、ショッピングセンター内やスーパーマーケット等の商業集積地ゾーン、交通アクセスのよい生活道路に面したロードサイドで店舗を展開しています。また、小商圏に対応した店舗である強みを生かした店舗づくりを積極的に推進しています。
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